那些贵族手指沾了油水也不能像平民一样舔吮或用衣服擦，而是要用专门的布 ，这是餐巾的来历 ，这一切也是他们无奈的选择 ，因为当时欧洲的地理环境 ，农业始终落后 ，没现在的灌溉技术和生产条件，欧洲社会一直处于是半农业半游牧状态 ，落后的生产方式，导致食物的匮乏，就连当时的贵族都很难吃饱 ，更别提吃好了，据贫僧所知 ，中世纪的早期 ，教会颁布了七宗罪 ，其中有一项荒唐的饕餮重罪 ，那时常有饥荒，领主们带着随从在各地游荡 ，每到一处下属的庄园 ，就可能多吃 ，这也导致许多贵族撑死 ，所以 ，教会定罪警告那些贪吃的贵族。
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