其中名声最大的茅台 ，工艺特殊 ，为全纯粮固态酿造 ，不添加任何外来香味物质 ，五十三度高度茅台酒连浆都不加 ，是最完美的酱香型大曲酒之典型 ，不仅口感上乘 ，入口顺滑，还具有持久留香 、回味不绝的典型特点 ，李轩自己也喝过茅台，其酒质晶亮透明 ，微有黄色 ，酱香突出 ，令人陶醉 ，敞杯不饮 ，香气扑鼻 ，开怀畅饮 ，满口生香 ，饮后空杯 ，留香更大，持久不散，味幽雅细腻 ，酒体丰满醇厚 ，回味悠长 ，茅香不绝 ，但实际上来头也非常大 ，它是茅台镇上第二大的酿酒基地 ，是在一家老字号酒厂的基础上 ，累计斥资十亿元、历经十余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业 ，据说这款酒前味尤其好 ，大多数的茅台镇酒前味都没有果香气 ，而它前味中的那种清爽香气很是少见，特别迷人，钓鱼台是茅台三台中名声最小的一款 ，在国内白酒行业里，属于影响力较大但却又很低调的品牌 ，一般不是真正爱酒，又有一定身价的人，根本就不知道这一款酒 。
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