至于更成熟的真功夫模式,宋少波觉得市场还需要培育,暂不宜推出,目前还是快餐业的起步价段,羊城都还没有洋品牌进来呢,等到洋品牌全面攻城略地,狼来了的社会舆论甚嚣尘上的时候 ,才适合推出打民族标签的品牌,宋少华又问 :那店名呢?想好了没有?想好了,就叫阳光快餐,宋少波选这个比较接地气的初级名字,还是从社会接受度来考虑 ,各行各业都处在萌芽阶段,快餐业也同样处在普及期 ,虽然已经处于市场爆发式增长的前期,但还不适合精细化品类细分的品牌形象,必须先做大而全的模式来培育市场 ,以免错失数量最庞大的中低消费群体。
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