油锅里的蒜香味儿总是格外诱人 ,在滋啦啦声中,香味儿越飘越远,趁着时机又放了些泡椒进去,但是量不多 ,一眼望上去只能算是星星点点的红色,可空气中的味道倒是带了些泡椒不一样的味道 ,就这么在油锅里熬制了一会儿,加上蚝油 、白砂糖 、胡椒粉、味精和生抽 ,宋胜就眼看着锅里刚才还黄灿灿的 ,现在倒是一片红色中带些许的金黄,这蒜蓉酱就算是做好了,顺势把已经起了虎皮的鸡爪子全部倒进高压锅里 ,清水、蒜蓉酱以及白芷入锅 ,时间不用多,压上个三四分钟就可以,如此一来,等锅盖再次打开的时候,一股子带着蒜香的辣味就扑面而来,咦?我还以为这汤也会是红色的呢,怎么颜色挺浅的?萧关鸿伸过头瞅了瞅,满是好奇,瞅了对方一眼,楼远舟起锅倒油,因为鸡爪很多 ,一次根本做不完,所以只放了一部分的蒜末和小米辣,但是这锅里看上去可就真的是大部分红彤彤的 ,光是小米辣就占了小半锅
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