片下一块肉片系统小心的放在一旁 ，便开始了重复的操作 ，不到一刻钟时间一整块的里脊肉便被系统均匀的片成了薄片 ，片成片的里脊肉像是楼梯一样叠放在一起 ，从最新放下的那一片里脊肉的那一端开始 ，系统垂直菜刀，刀锋接触到里脊肉片 ，开始来回抽动 ，在菜刀快速的闪动之下，叠放好的里脊肉片 ，被均匀的切成了肉丝 ，陈枫敏锐的发现所有的肉丝长短粗细几乎完全一致 ，他搓了搓自己的牙花，感叹这系统就是一个外挂 ，系统将切好的肉丝团成团，放在一个小碗中，开始了调味，只需调入少许的咸盐 ，再从旁边拿出一颗凤血蛋 ，只取其其中的蛋清 ，便开始搅动肉丝，让碗中的肉丝和鸡蛋清和咸盐均匀的融合在一起 ，在这时候 ，系统加入了些许的豌豆淀粉 ，再次开始搅动肉丝 ，让每一根肉丝充分的裹上浆液之后 ，系统又往肉丝中加入了些许的色拉油 。
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