高权让华怀余作为餐饮店的经营者,而自己这是指挥大方向,kfc肯德基或许很多人不知道,他根本不依靠卖汉堡这种快餐赚钱 ,高权给华莱士设计了四层盈利模式,第一层作为经营收入 ,赚个产品差价 ,这部分收入占比最小,大概1%到5%之间,也就是汉堡这种快餐在店里面根本不靠它赚钱 ,主要利用这些汉堡的利润吸引加盟商 ,把这一部分利润全部让利给加盟商 ,从而吸引更多的加盟商加盟,扩大品牌影响力~~~第二层盈利模式,是高权给华莱士设计的供应链收入 ,全国所有门店必须用华莱士供应链上面的产品 ,这一层收入占华莱士总公司整体营业收入的15%到25%左右……高权通过对供应商的统一指定价格和原材料溢价权力,赚取其中的差价利润,这一部分利润也不算华莱士最大的利润点~~~,。
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